Gleaning Network Belgium : glaner contre le gaspillage

Helena a fondé le réseau belge du glanage (Gleaning Network Belgium). Depuis mars 2014, elle sillonne les champs notre plat pays accompagné d'une série de bénévoles pour récolter les fruits et les légumes prêts à être jetés par les agriculteurs. Ces aliments sont ensuite redistribués à des banques alimentaires ou entrepreneurs sociaux.

Samedi 2 décembre, le GNB a récolté des légumes dont il a redistribué une part à la banque alimentaire et une autre part à Paris pour sensibiliser les dirigeants et les manifestants au gaspillage alimentaire.

Nous avons rencontré Helena lors du Food Exchange Café :